برگزاری همایش الگوی صحیح مصرف قند ، نمک و چربی در دبیرستان عترت شیبان

این همایش با هدف آموزش روش و شیوه مصرف این مواد با حضور مربیان و رابطین بهداشت برگزار شد.
طبق گزارش رسیده ، نقش الگوی صحیح مصرف غذایی در حفظ سلامت انسان و پیشگیری از بیماریهای مزمن مانند بیماریهای قلبی - عروقی،دیابت، افزایش فشارخون، افزایش چربی خون و انواع سرطانها به اثبات رسیده است. اطلاعات موجود حاکی از آن است که به دلیل تغییرات الگوی مصرف غذا این بیماریها در کشورمان روند رو به   گسترشی را طی می کند.

بررسی وضعیت موجود غذا و تغذیه در کشور حاکی از آن است که از یک طرف، سوء تغذیه پروتئین انرژی در کودکان زیر 5 سال و کمبود ریزمغذیها بویژه آهن، روی، کلسیم، ویتامین Aو Dسلامت جامعه را به مخاطره انداخته است و از سوی دیگر، بیماریهای مزمن و متابولیک از جمله چاقی، دیابت،بیماریهای قلبی - عروقی و انواع سرطانها روند روبه گسترش را طی می کند.

مرجع:/روابط عمومی آموزش وپرورش باوی